بعد أن راج الحديث هذه الأيام عن اقبال العديد من المؤسسات الأجنبية المختصة في النسيج والملابس او تكنولوجيا المعلومات،تم مؤخرا فتح أول مطعم ياباني ايطالي بمبادرة لثلاث تونسيين باحدى ضواحي العاصمة.
يعتبر هذا الانجاز مهما جدا باعتباره يجمع بين الثقافتين اليابانية والايطالية من جهة ويساهم من جهة أخرى في مزيد التعريف بخصوصية البلاد التونسية التي ترتكز على التنوع والاختلاف في شتى الميادين.
في هذا الغرض بين مهدي حروش صاحب المشروع أن الوقت حان للشباب التونسي لكي يبعث مشاريع في جميع الاختصاصات عبر تجاوز الصعوبات والعراقيل من اجل تحسين مؤشرات التنمية الاقتصادية وتحقيق الازدهار والرقي للبلاد التونسية:” لقد حان الوقت دون أي وقت مضى الى التفكير سويا في تغيير العقليات والدخول في المغامرات من اجل الخلق والابداع، فكل هذه الحوافز جعلتني أؤمن بضرورة التفكير في مشروع متجدد مثل هذا المشروع، فتح مطعم في تونس ذو خصوصية يابانية وايطالية”.
سعيدة الزمزمي
