المنبر التونسي (زيت زيتونة باجة) – أعلن ماهر بن اسماعيل أحد أصحاب الضيعة العائلية بن اسماعيل في توكابر التابعة لمعتمدية مجاز الباب من ولاية باجة ان زيت زيتون نصر توكابر الذى تنتجه الضيعة حصد امس الثلاثاء 21 ديسمبر، “الميدالية الذهبية الممتازة” لاحسن زيت زيتون بيولوجي فى العالم التى تنظمها وزارة الفلاحة الايطالية بمشاركة منتجي زيت الزيتون فى العالم ومنهم منتجون من إسبانيا وإيطاليا.
وصرّح ماهر بن اسماعيل لوكالة تونس افريقيا للأنباء أن تونس هي البلد العربي الوحيد الذي تحصّل على هذه الميدالية اليوم، داعيا الى توظيفها للترويج لزيت الزيتون التونسي فى كل المناطق، وعبّر عن فرحته الكبيرة بالحصول على هذه الجائزة رغم انه قد سبق لنفس العلامة ان حصدت عشرات الجوائز الوطنية والعالمية وذلك اعتبارا الى ان المسابقة تعتبر من اكثر المسابقات الجدية حيث يشارك فيها 30 خبيرا فى التذوّق وكل البلدان المنتجة لزيت الزيتون البيولوجي.
وكان ماهر بن اسماعيل (35 سنة) قد صرّح في وقت سابق، أن “سر نجاح انتاج ضيعتهم العائلية بتوكابر( علي بعد حوالي 12 كلم من مدينة مجاز الباب) هو السيطرة على كل حلقات الإنتاج منذ أجيال واعتماد حزمة تقنية وفقا للنمط البيولوجي ” وهو ما أهّل زيت الزيتون بن اسماعيل لنيل الميداليات والتتويجات المتتالية وطنيا وعالميا منذ سنوات ومنها الميدالية الذهبية للدورة الرابعة لمسابقة احسن زيت زيتون بكر ممتاز الثمري الحادّ بتونس التى نظمها الديوان الوطنى للزيت برعاية المجلس الدولي للزيوت فى فيفري من سنة 2021 بتونس وزيت الزيتون الثمري الحادّ هو زيت يتميز بأنّه غنيّ بمضادات الأكسدة ومضادّات السرطان، وذلك إضافة الى جائزة أحسن زيت زيتون بيولوجي فى ايطاليا سنة 2020 تحت إشراف وزارة الفلاحة الايطالية وأربع ميداليات أخرى من نفس البلد وشهادات فى مسابقات في لوس انجلس واليابان ولندن وأمريكا واسبانيا وغيرها.
وات
