المنبر التونسي (زيتونة العكاريت) – كما استمتع الحاضرون بأجواء شعبية فلكلورية ومتابعة معرض لعادات وتقاليد الجهة والالات التقليدية المستعملة.
وقد أكد المختصون ان زيتونة العكاريت من النوع الشملالي وعمرها يناهز 900 سنة ويبلغ محيطها 135 مترا ومساحتها المغطاة 1100م2 فيما يبلغ ارتفاعها 5 م وتنتج خلال سنوات الصابة بين 1200 و1500 لتر من الزيت.