المنبر التونسي (الدواجن واللحوم البيضاء) – أفاد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللّحوم البيضاء المنضوية تحت الإتّحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، إبراهيم النِّفْزَاوِي، اليوم الإثنين، بأنّ “الأسعار لن تتراجع”، مشيرًا إلى أنّ “الإنتاج شهد الأسبوع الماضي تراجعًا بنسبة 60%، لكن الأسبوع القادم سنكون في أريحيّة”، وفق قوله.
وأوضح النفزاوي، خلال مداخلة على إذاعة الجوهرة أف أم، أنّ “أزمة قطاع الدواجن كانت متوقّعة منذ شهر ماي وتمّت مراسلة وزارة التجارة في الغرض وإعلامها بالمشكل الذي يمكن أن يحدث خلال أشهر جوان، جويلية وأوت”. وأضاف أنّ “الوضع كان مستقرًّا خلال شهريْ جوان وجويلية لكنّ أسعار الدجاج شهدت إرتفاعًا فجئيًّا خلال شهر أوت، في ظل نقص الإنتاج”. وقال النفزاوي إنّ “وزارة التجارة تدخلت وحدّدت الأسعار للتجار لكن بطريقة غير مدروسة”، مشيرًا إلى أنّ “هذه الخطوة تركت الفلاّح حرًّا”.
وأبرز رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللّحوم البيضاء أنّ “تسعير الدجاج الحيّ اليوم تُقدّر بـ 7800 ملّيم”، مشددًا على أنّ “أغلب المنتجين تخلّوا عن الإنتاج ما عدا 04 منتجين”.
