المنبر التونسي (البطاطا) – أكّد المدير الجهوي للتجارة بصفاقس محمّد جابر حريز الخميس 21 نوفمبر 2024 عن وصول شحنة بـ 3000 طنّ من البطاطا إلى ميناء سوسة، حيث تخضع حاليا إلى عمليات الرقابة العادية في انتظار ضخّها في “أهم اسواق الجملة الكبرى بالجمهورية ” خلال الأيام المقبلة، من بينها سوق الجملة بصفاقس لتغطية تذبذب العرض، نقلا عن موزاييك.
ويأتي توريد هذه الكميات تزامنا مع دخول البطاطا الفصلية مرحلة الانتاج في مسعى إلى توفير هذه المادة بكميات أكبر في الأسواق إضافة إلى تدعيم العرض بالالتجاء إلى المخزون التعديلي.
وقال حريز، خلال مداخلة هاتفية في برنامج “صباح الناس” إنّه سيتمّ ضخّ هذه الكميات الموردة في أهم أسواق الجملة، وسيكون نصيب سوق الجملة بصفاقس 50 طنا أسبوعيا.
وأشار المدير الجهوي للتجارة بصفاقس إلى أنّه بالرغم من النقص في مادة البطاطا إلا أنّ تزويد سوق الجملة بالجهة لم يتوقّف، مشيرا إلى ضخّ حوالي 100 طنّ أسبوعيا من المخزون التعديلي ووصلت هذه الكميات إلى 180 طنّا في بعض الفترات.
